Nasi Ayam Madu

hai hari ni nak share resepi ayam madu yang sangat mudah tapi sedap!

ayam madu
1 ulas bawang besar
3 ulas bawang kecik
kicap dalam 5 sudu
halia sebesar ibu jari
semua bahan diatas di blander tanp air, dan dilumurkn pada 1kg ayam yg telah di potong. masukan garam
dan madu sesedap rasa. Perapkan di dalam fridge sementara nak memasak sup dan nasi.

sup ayam
masukan 2 liter air bersama ketulan tulang ayam dan sup bunjut.satu labu bawang dihiris halus dimasukkan bersama sehingga terbit minyak.bila dah keluar minyak,masukkan fish bal kegemaran anak2.

nasi
nasi direndam sekuarang2nya 2 jam,toskan dan masukkan sup kedalam beras dan masaklah nasi seperti biasa.

sambal nasi ayam
4 batang lada merah,cuka 5 sudu,perahan limau nipis 3 biji,2 sudu soa tomato,2 ulas bawang putih dan sedikit air diblend semua dan
dimasakkan ke atas api sehingga masak.nak pedas campurkan sedikit cili api semasa blend.masukan gula dan garam sesedap rasa.

siap dah nasi ayam
senang dan simple untuk hidangan tersayang