Ayam Terriyaki

Hihihihi..ni cetusan idea dari kak mira lah ni, hihi..tapi dah ditambah dan diubah suai mengikut selera hubby..

Bahan-Bahan A
5 potong dada ayam atau peha ayam atau kepak
2 Sudu Makan Madu
2 Sudu Kicap Manis
2 Sudu Sos Tiram
1 Sudu Gula
1 Sudu Garam Halus
2 Sudu Minyak Bijan

Bahan-Bahan B
3 Inci Halia
3 Ulas Bawang Putih

Cara-cara.
Masak ni cukup mudah, Kalau tau dari dulu lagi dah buat.Yang penting perlu ada Non stick fry pan. Tak perlu minyak, cuma minyak bijan bagi menambah aroma.
Bahan B perlu di blend tapi tak perlu lumat sangat.
Bahan A dan Bahan B di gaulkan sekali, kemudian perap selama lebih kurang sejam dalam fridge
After 1 Hour just letak ayam dalam fry pan. Bila masak dia berkuah, just perlu goyang-goyangkan fry pan dan terbalikan ayam agar tak hangus sebab ada gula. Kalau air kering dan ayam lom masak just tambahkan kuah ayam yang balance tadi.

Sedia untuk dihidang.kiranya ayam ni macam ayam nasi ayam gak cuma tanpa minyak.